Μηχανή για λοκμά

Κινητήρας

Μονοφασικός 0.18 kW 1300-1400 στροφές/λεπτό.

 

Χωρητικότητα

Χωρητικότητα ζύμης 10 κιλών ανά φόρτωση

Παράγει 240 κομμάτια «Σιροπιαστά Τηγανητά Κέικ Σαράι» ανά λεπτό

Παράγει 60 κομμάτια «Σιροπιαστά Τηγανητά Κέικ Σμύρνης (δαχτυλίδι)» ανά λεπτό

 

Τεχνικές Προδιαγραφές

Το μέγεθος των τηγανητών κέικ μπορεί να ρυθμιστεί στη μηχανή

Το υλικό της μηχανής είναι χρώμιο νικέλιο 304 (INOX).

Η μονάδα μαγειρέματος μπορεί να κατασκευαστεί με ηλεκτρισμό ή με υγραέριο κατόπιν παραγγελίας.

 

Διαστάσεις Πάγκου Μαγειρέματος

Μήκος: 135 εκ

Πλάτος: 75 εκ

Ύψος: 127 εκ

 

Ο πάγκος μαγειρέματος έχει 3 μέρη: ένα για το μαγείρεμα και δύο για το σιρόπι και τον δίσκο ωρίμανσης

Η ακτίνα της κατσαρόλας μαγειρέματος είναι 50 εκ

Οι δίσκοι είναι 1 / 1.

Ο πάγκος μπορεί να μετακινηθεί σε οποιοδήποτε μέρος χάρη στους τροχούς με φρένα.

 

Κατηγορία: