Μηχανές Μπακλαβά Ανοίγματος Ζύμης (Φύλλο) για Μπακλαβά

Ενεργοποιείται το σύστημα ψύξης που συνδέεται με τη μηχανή μπακλαβά.

Οι κύλινδροι ψύχονται με την παροχή κρύου νερού.

Ενεργοποιείται το σύστημα τροφοδοσίας ζύμης.

Όταν η ζύμη φτάνει στο τμήμα άνοιγμα, ρυθμίζεται το πάχος της ζύμης στην οθόνη αφής της μηχανής μπακλαβά.

Η ανοιγμένη ζύμη περνά από το τμήμα αμύλου και τυλίγεται στο ρολό.

Στη συνέχεια, η ζύμη που έχει τυλιχτεί στο ρολό τοποθετείται στο ταψί και είναι έτοιμη για την παρασκευή μπακλαβά.

Τμήματα της Μηχανής Μπακλαβά

– 1 – Μονάδα Ψύξης

– 2 – Τροφοδοσία Ζύμης

– 3 – Άνοιγμα Ζύμης

– 4 – Κύριος Ιμάντας